[ April 25, 2013 to April 28, 2013. ] Select the French or English Icon, below, to Register!

[ September 22, 2012; 9:30 am to 4:30 pm. ]  

Cher amis et membres de Slow Food Montréal,

Nous vous invitons à vous joindre à nous au Congrès général de Slow Food Montréal où, en plus d’activités et découvertes gourmandes, sera discuté l’avenir du mouvement Slow Food à Montréal pour les cinq prochaines années.

C’est, à notre avis, le meilleur moment pour joindre notre délicieuse révolution et  Read more »

[ March 31, 2012; 12:00 am to 2:00 am. ]
Célébrez la saison des sucres avec un créatif de l’érable!
Afin de célébrer la venue de la saison des sucres, Slow Food Montréal vous invite à quitter la ville pour un repas « tout sirop » le 31 mars à l’Auberge des Gallant. Cette entreprise familiale, qui célèbre ses 40 ans cette année, produit et transforme les produits de  Read more »

Swept up by a vibrant current of fantastic fish tales and deep-water adventures, Slow Food Toronto is going ‘Fishing After Dark’. On Saturday March 3, 2012 you are invited to join us for an evening that will define a new era in sustainable fish awareness for Torontonians.
The launch of Slow Fish Toronto, at Hooked, 888 Queen Street  Read more »

INFORMATION FOR DELEGATES, ENGLISH
Greetings, Snails!
It has truly been a pleasure for we in the Edmonton Convivium to plan this conference and anticipate the collaboration time, learning, and fun for you!
This conference is particularly important, as many positions are open on the National Board, including the President. Because of this, we encourage you to invite others  Read more »

[ December 10, 2011; 12:30 am to 4:30 pm. ] Slow Food lance le premier colloque Terra Madre à Montréal
Le 10 décembre de chaque année, le mouvement international Slow Food célèbre le Terra Madre Day.
Slow Food Montréal propose pour l’occasion une série de conférences autour du thème “la culture du goût”.

L’approche de Slow Food en matière d’alimentation est globale et transversale. Elle est basée sur  Read more »

[ December 10, 2011; 2:00 pm to 6:00 pm. ] Slow Food Toronto is pleased to announce the 2011 celebration of Terra Madre Day!

When: Saturday, December 10, 2011 – 2:00 to 6:00pm
Where: Harbourfront Centre – 235 Queen’s Quay West, Toronto – MAP
Cost: FREE

In 2009 the very first Terra Madre Day was organized by Slow Food and saw more than 1,000 events take place across 120  Read more »

[ October 19, 2011 5:30 pm to October 20, 2011 9:00 pm. ] Dégustations au saveurs des Îles de la Madeleine
Un voyage aux Îles de la Madeleine, ça vous tente ? Slow Food Montréal vous propose une visite culinaire hors du commun dans le prochain 5 à 7 Slow.

Au menu :

Mini galette de morue avec mayonnaise épicée
Bouchée de maquereau fumé du Fumoir D’antan
Petit roulé de fromage à la  Read more »

Send us a photo of what you are canning and preserving this fall and we will post them in a collage!

[More...] Slow Food Canada wants to peek into your Canadian kitchens this fall to see what you are preserving for the Winter, particularly any traditional regional recipes that have been handed down through time. But,  Read more »

[ October 2, 2011; 12:00 am to 4:00 pm. ]

 
Fifth Annual Picnic at the Brick Works
Sunday, October 2, 2011
Noon – 4pm
 

Join us in celebrating the season’s bounty! For the fifth year in a row, we’re putting the spotlight on local growers, ranchers, fishers and artisans so gather your friends and family and prepare for the tastiest day  Read more »